しょくらあとS[パティスリー・ミュウミュウ]

しょくらあとS[パティスリー・ミュウミュウ]

『しょくらあと』とは、江戸時代に初めて日本に入ってきたチョコレートの呼び名だそうです。チョコレートを初めて食べた日本人は、さぞかし、驚いたことでしょう。 小島シェフの「このケーキで、たくさんの人をびっくりさせたい。」という想いが、 こんなにも遊び心いっぱいの楽しいスイーツを誕生させました。

『しょくらあと』のベースとなるショコラ生地は２時間ほど、じっくりと焼き上げた、濃厚でありながら軽やかな食感。このショコラ生地に、スィートとミルクをブレンドした生チョコクリームを合わせています。

ゴツゴツとしたケーキにフォークを入れてみると、パリパリと得も知れぬ感触にびっくり。食べてみると、ほろ苦いショコラ生地とまろやかな生チョコクリームがとろけて、パリっとしたビターチョコレートやライスパフ入りのミルクチョコレートが、にぎやかな食感で楽しませてくれます。

パリッ、サクッとした食感もびっくりなのですが、なによりも驚いたのが、 いくらでもパクパクと食べられるところ。これだけチョコレートが入っているのに、なぜこんなにも、あっさりと軽やかなのだろう。 ぜひとも、『しょくらあと』の楽しい食感と、とろけるような味わいを体感してください。この小さなアントルメは完全にショコラケーキの域を越えています。

シェフのご好意により、ご希望の方にシェフ手書きのメッセージ板チョコをおつけします。備考欄にメッセージを書き込んでください。（ろうそくもOKです。） プレゼント包装もいたします。お気軽にお申しつけください。

『しょくらあと』はS・M・Lがございます。

商品情報

賞味期限：到着日を含めて2日間
保存方法：冷蔵
サイズ：直径12cm　（画像は12ｃｍサイズです。）
内容量：チョコレートケーキ1個
特定原材料等：卵　乳　小麦
酒：なし

価格：2,480円(税込)

詳細：注文＞＞しょくらあとS[パティスリー・ミュウミュウ]