ドゥー・シュークル　ショコラ・ムー

フランス ヴァローナ社の高級チョコレートがたっぷり

「ショコラ･ムー」、それは”やわらかなチョコレート”。その名の通り、しっとりやわらかな食感が嬉しいケーキです。 普通のクラシックショコラを超えたいと考えた佐藤シェフは、高品質で有名な、ヴァローナのスイートチョコレートをたっぷり使用。新たな食感を生み出すべく、柔らかな熱を生地に加える為に湯せん焼きにしました。香り高きヴァローナ社のスイートチョコレートの味をご堪能ください。
また無糖の生クリームを泡立て、添えてみてください。甘さがやわらかくなり、一層おいしくお召し上がりいただけます。

専門誌でも大絶賛！ ドゥー・シュークルのチョコレート技術

新潮社から出版された『スイーツ・バイブル』において、ドゥー・シュークルは「最も優秀なチョコレートケーキ100店」に選ばれています！！素直で軽い、優しい味わいが高く評価されました。

お店でも手に入らない 大満足のホールサイズ

このショコラ･ムー、実はドゥー・シュークル店頭ではカットケーキとしてしか販売されていません。Okasixのホールサイズで、その美味しさを存分に味わってくださいね！

メディア掲載

・2005年2月21日『TOKYO　HEADLINE』の特集 「日本全国　逸品スイーツお取り寄せ！！」で紹介されました！

商品説明
5号(直径15cm、約400g)／冷凍配送／賞味期限到着後7日

価格：3,090円（税込3,245円）

詳細：注文＞＞ドゥー・シュークル　ショコラ・ムー