サントリー　胡豆昆発酵粒（ごずこんはっこうつぶ）

酒、納豆、漬物など、”発酵食品”は、先人たちの叡智の結晶です。発酵させることで、食材のちからを引き出し、新しいパワーを作り出す特性があるともいわれています。 サントリーは、酒造りで生かされた発酵技術を基にして、健康に役立つサントリーならではの、発酵食品の開発に取り組みました。
「胡豆昆発酵粒（ごずこんはっこうつぶ）」は、約３年の研究開発の末、誕生した新発想の発酵食品です。発酵させた素材は、「胡麻・大豆・昆布」。胡麻は、その中に含まれる健康成分が科学の力で解明され、大豆にはたんぱく質、昆布にはミネラルといった優れた栄養素が含まれています。 さらにサントリーが独自に開発した「キシロオリゴ糖」が、大腸の乳酸菌やビフィズス菌の栄養源となっておなかをやさしくサポートします。
毎日続けるものだから、風味や食感にもこだわり、手軽においしく、噛んで食べられる丸い粒に仕上げました。健康づくりの大きな力を秘めた発酵食品を毎日の食生活にうまく摂り入れ、体の中から健康サポートしませんか。